Ručne kované kuchárske nože NÔŽ z manufaktúry nožov Güde

Už na prvý pohľad je jasné, že NÔŽ má pomerne málo spoločného s bežným kuchárskym nožom. Údajne krátka rukoväť a nápadne veľká čepeľ s veľmi širokým hrotom - ktorý sa takto dá realizovať len na kovanom noži - pripomínajú skôr dizajnový predmet.

Ale hneď ako začnete používať NÔŽ uvedomíte si, že nejde len o dychberúcu krásu, ale predovšetkým o jedinečnú manipuláciu. Ako drží kuchársky nôž profesionálny kuchár, tak ho držíte aj vy NÔŽ automaticky. Palec a ukazovák tvoria tvar písmena U a bezpečne držia čepeľ.

Stredný prst je pohodlne „zaparkovaný“ v precízne vytvorenom výčnelku na konci čepele. To znamená, že ťažisko je dokonale umiestnené v ruke a zaručuje prácu bez únavy.

Žiadny prechod nie je rušivý, všetky linky sú plynulé. To automaticky zaručuje správnu polohu úchopu a pohodlnú opierku rúk za každých okolností.

S NÔŽ je v skutočnosti ešte krajšia, ako keď sa na ňu len pozeráte!

Nože sú tvrdené ľadom a ručne brúsené. Nesmú sa vkladať do umývačky riadu.

Od svojho založenia Karlom Güde je príborárstvo vo vlastníctve rodiny a v súčasnosti ho riadi pravnuk Dr. Karl Peter Born.

Kované kuchárske nože najvyššej ostrosti a funkčnosti.