Nesmuk - Čínsky kuchársky nôž 180 - Duša Olive
Čínsky kuchársky nôž SOUL -180- od spoločnosti Nesmuk je „univerzálny nôž“, s ktorým možno rýchlo a presne vykonávať väčšinu rezných úloh. Vďaka špeciálne tvarovanej širokej čepeli s charakteristickým zakrivením na hornej strane a reznej hrane, ktorá sa smerom k hrotu zahýba, je krájanie v kolíske rovnako príjemné ako krájanie a prenášanie krájaných potravín. Tento nôž si zamilujú kuchári, ktorí uprednostňujú prípravu zeleniny.
Čepeľ s hrúbkou len 4 mm je na jednej strane dutá, čo vytvára najtenšiu geometriu, akú možno dosiahnuť pri čepeli z nehrdzavejúcej ocele, a poskytuje dokonalý pocit pri rezaní. Rukoväť je vyrobená z divokého španielskeho olivového dreva. S efektným zrnom, svetlohnedej až zlatožltej farby, divoko rebrovaná s tmavými pruhmi. Príjemne mäkká na dotyk a matná kovania z nehrdzavejúcej ocele.
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Celková dĺžka: 38,5 cm
- Šírka čepele: 7,6 cm
- Materiál: nióbová oceľ
- Tvrdosť: 60 HRC
- Hmotnosť: 220 gramov
- Rukoväte vyrobené zo španielskeho olivového dreva
- Kované
- ručne ostrené
- Rakva v matnej čiernej farbe
- Certifikát pravosti
Ručne kované kuchárske nože zo série Soul Olive z manufaktúry Nesmuk
Spoločnosť Nesmuk vyvíja a vyrába nože s najvyššou možnou ostrosťou, pričom používa ocele, materiály a technológie, ktoré sa v nožiarskom priemysle doteraz nepoužívali. Každý nôž Nesmuk je preto hmatateľným záväzkom k inovácii a dokonalosti: Made in Germany, created for eternity.
Dlhodobý vývoj výrobkov Nesmuk je dôsledkom nekompromisných požiadaviek na kvalitu, dôraz na detail a funkčnosť. Bezchybné ručné náradie pre najvyššie nároky. To najlepšie je v spoločnosti Nesmuk štandardom. Nože sú najostrejšími výrobkami na pomedzí remeselnej zručnosti a umenia.
Udržiavanie nožov Nesmuk ostrých
Ocele spracované výhradne spoločnosťou Nesmuk zaručujú extrémnu a dlhotrvajúcu ostrosť. Na udržanie a zachovanie tejto ostrosti sa dokonale hodí špeciálne vyvinutá planžeta Nesmuk.
Pokyny na starostlivosť
Jemné nože by sa mali čistiť tak, ako boli vyrobené: ručne. Vo väčšine prípadov stačí čepeľ utrieť vlhkou handričkou. Mali by ste sa uistiť, že nôž nezostane dlhší čas nevyčistený. Existujú zvyšky potravín (napr. citróny), ktorých kyseliny môžu tiež napadnúť vysokokvalitnú oceľ. Nepracujte na noži s korozívnymi alebo abrazívnymi nástrojmi. Kvalitné nože nepatria do umývačky riadu ani voľne do zásuvky (riziko poranenia!).
Recenzie
There are no reviews yet